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杨桥镇中心学校对幼儿园食堂食品卫生安全进行专项督查

发布日期:2019-06-18来源: 安庆教育项目网作者:安庆教育项目网阅读次数:字体:[  ]背景颜色:

    6月11日,杨桥镇中心学校组织工作人员对辖属两所民办幼儿园的食堂食品卫生安全状况进行专项督查。
    督查过程中,督查人员认真细致地查看了食堂的各个工作区域,重点围绕食堂卫生环境、从业人员卫生、食材采购、食用油及调味品是否过期、食品储存、餐饮具消毒、食品留样等情况进行查看,详细询问了食堂工作人员的具体操作规范和程
    督查组要求幼儿园负责人进一步增强食品卫生安全意识,加大食堂的食品安全管理力度,严格执行上级有关部门制定的食品卫生安全管理制度,强化落实食品安全管理责任和厨房工作人员操作流程规范的管理,确保师生饮食安全。